Індукційні варильні поверхні нагріваються вдвічі швидше, ніж газові плити, що робить їх відносно економнішими й безпечнішими. Індукційна плита нагріває лише дно каструлі, а решта поверхні залишається холодною та її можна безпечно торкатися. Температуру можна миттєво змінити простим дотиком, тож википання легко уникнути. З такою поверхнею приготування розтопленого шоколаду, складних соусів та інших чутливих до температури кулінарних шедеврів стає набагато простішим.
ФУНКЦІЯ POWERBOOST
Готування у швидкому темпі
Функція PowerBoost підвищує інтенсивність нагрівання, заощаджуючи час. Нагріти 2 л води від 15 до 90 °C можна всього за 5,7 хвилини, тобто вдвічі швидше, ніж на звичайній варильній поверхні HiLight.