Сушарка для продуктів SENCOR: просто, смачно, корисно

Головна Часопис Сушарка для продуктів SENCOR: просто, смачно, корисно
28.03.2025

Овочі, фрукти та гриби можна сушити просто на сонці, у духовці й навіть мікрохвильовій печі. Проте найзручнішим є спеціальний пристрій – сушарка. За допомогою SENCOR SFD7750SS можна сушити гриби, зелень, овочі й навіть м’ясо, макарони або квіти. Робота дегідратора ґрунтується на позбавленні харчових продуктів вологи, унеможлив­люючи їхнє гниття та псування. Проста у використанні й інтуїтивно зрозуміла сушарка підтримує постійну температуру, яка не перевищує 75 °C. Завдяки цьому продукти не готуються, а просто втра­чають вологу, зберігаючи вітаміни та мінерали.

Час і температура сушіння

Необхідну температуру сушіння та час роботи SFD7750SS можна налаштувати, після чого ввімкнути, щоби запустити процес й активувати подання гарячого повітря. Робоча температура та товщина продукту є двома змінними, на які треба зважати під час розрахунку часу сушіння. Чим вища температура, тим швидшим буде процес сушіння. Так само, що тоншими будуть шматочки продуктів, то скоріше можна вимкнути пристрій.

Крім того, треба враховувати, що за допомогою сушарки можна досягти різних стадій сушіння фруктів і овочів. Цей фактор теж впливає на час. Наприклад, для сушіння фруктів потрібно 8 год за 45 °С, але якщо потрібно досягти текстури чипсів – це займе від 10 до 12 годин.

Висока потужність

Гарну сушарку для фруктів вирізняє висока потужність. Завдяки потужності 600 Вт SENCOR SFD7750SS швидко та ефективно висушить навіть найвологіші продукти. Висока потужність означає, що повітря всередині пристрою нагрі­вається швидше, а подання повітря часто використовують для видалення вологи зсередини.

Легкий догляд

Сушарку SFD7750SS оснащено знімними кошиками (7 шт.) для продуктів, нарізаних шматочками або скибочками. Ця модель не потребує особливого догляду – треба очистити кошики, видаливши всі залишки, і перевірити, чи не потрапили шматочки всередину корпусу пристрою.

Особливості SENCOR SFD7750SS:

  • велика ємність із загальною площею сушіння 0,59 м2;
  • регулювання часу та температури відповідно до потреб;
  • потужність 600 Вт.
  • 7 металевих піддонів для максимального комфорту;
  • технологія горизонтального повітряного потоку;
  • рівномірний розподіл тепла;
  • немає потреби переставляти лотки під час сушіння;
  • світлодіодний дисплей;
  • регулювання температури сушіння (30–75 °C);
  • електронний таймер для автоматичного вимкнення;
  • ґратчаста конструкція сушильних лотків запобігає утворенню плісняви та оптимізує повітряний потік;
  • розмір сушильного лотка 300 × 280 мм;
  • прозорі дверцята та лотки дають змогу спостерігати за процесом сушіння;
  • захист від перегрівання;
  • згодиться для приготування, наприклад:
    • сушених фруктів (хрестоцвіті, сливи, абрикоси, банани тощо);
    • родзинок;
    • сушених овочів для супів;
    • сушених томатів;
    • сушених трав;
    • трав’яних чаїв (м’яти, липового цвіту, ромашки тощо);
    • сушених грибів;
    • сушених апельсинів;
    • сушеного насіння гарбуза;
    • сушених пелюсток для ароматичних сумішей;
    • сушеного м’яса;
    • сушеної риби.

Що можна сушити?

Із сушаркою родину буде забезпечено запасами сушених овочів для використання в супах, соусах та інших стравах. Морква, броколі, солодкий перець та кабачки стануть гарним доповненням до раціону. А, наприклад, сушені томати можуть стати родзинкою кулінарних шедеврів. Свіжі помідори можна перетворити на ароматні скибочки, які згодяться як для додавання в пасти та соуси, так і для прикрашання закусок. Завдяки сушінню вдасться зберегти надлишки томатів із власного городу, збільшуючи термін їх зберігання та посилюючи смак страв.

Полюбляєте чипси? Із сушаркою можна приготувати апетитні та корисні фруктові чипси: від яблук і бананів до манго та ананасів – можливості нескінченні. Такі корисні смаколики стануть чудовим перекусом на ходу або цікавим доповненням до улюблених страв.

Завдяки сушарці можна зберегти аромат і смак свіжих зелені та трав. Петрушка, базилік, кріп та інші трави доповнять страви будь-якої пори року. При цьому буде збережено їхні корисні властивості. Це чудове рішення для тих, хто хоче постійно мати свіжі приправи, не вдаючись до купівлі свіжої зелені знову і знову.

Крім фруктів, овочів, грибів і зелені, також можна сушити рибу та м’ясо. Може здатися, що для сушіння годиться абсолютно все, але це не так. Сушити можна тільки сухі продукти, в яких не почалися гнильні процеси. Крім того, із переліку для сушіння потрібно виключити овочі, які варять перед вживанням, наприклад, картоплю.

Як сушити? Процес сушіння продуктів передбачає чотири кроки

  1. Нарізати продукти тонкими скибочками, як правило, не товще за сантиметр. Але на товщину може впливати ступінь водянистості, наприклад, абрикоси або помідори чері можна просто розрізати навпіл.
  2. Розкласти скибочки в кошиках, не накладаючи одна на одну, щоби запобігти нерівномірному висиханню і плісняві, яка може з’явитися згодом через недосушені шматочки. Після цього потрібно встановити кошик у центральний корпус сушарки.
  3. Увімкнути сушарку та налаштувати температуру. Зазвичай до пристроїв надається інструкція, де зазначено час і температуру сушіння для кожної категорії продуктів.
  4. Дочекатися, поки пристрій закінчить сушіння.

Завдяки цьому кухонному пристрою можна швидко та дбайливо сушити фрукти, овочі, трави, шкірку, насіння, гриби, квіти та багато інших продуктів. Вони втрачатимуть лише воду, але не корисні речовини. Принаймні, як порівняти із сушінням у духовці чи на сонці.

Товари з публікації
код товару: SFD7750SS
6599 грн*
7599 грн.
є в наявності
Сушарка великої ємності із загальною площею сушіння 0,59 м2. Регулювання часу та температури відповідно до потреб клієнта. 7 металевих піддонів гарантують максимальний комфорт. Технологія горизонтального повітряного потоку Забезпечує рівномірний розподіл тепла. Виключає необхідність перестановки лотків під час сушіння. Гратчаста конструкція сушильних лотків запобігає утворенню плісняви та оптимізує повітряний потік. Прозорі дверцята і лотки дозволяють відразу візуально контролювати стан сушіння.
Меню
Каталог товарів
Каталог товарів