Сковороди доступні у трьох різних розмірах:
За товщини дна 4 мм товщина стінок становить 2,6 мм, а їхня висота – до 7 см, крім моделі діаметром 24 см зі стінками завтовшки 6,5 см. Саме завдяки такій конструкції поверхня швидко й рівномірно нагрівається.
Зсередини поверхня має протипригарне покриття, а щоби сковорідка слугувала довше, під час приготування необхідно використовувати силіконові чи інші неметалеві аксесуари.
Особливістю сковорідок серії є універсальність, адже вони придатні до використання чи не на всіх видах плит, зокрема: газових, електричних, склокерамічних, галогенних та індукційних.
Gemini Gourmet Bolzano — це серія містких сковорід зі зручним руків’ям, які стануть у пригоді для смаження й тушкування овочів, м’яса чи риби. Усі, без винятку, моделі зручні в користуванні: особливості конструкції, зокрема високі стінки, запобігають розбризкуванню олії чи юшки на варильну поверхню, що трапляється, якщо під час приготування відкрити кришку.