Лінійка Special Edition складається з найбільш затребуваних у повсякденному використанні ножів для легкого і якісного подрібнення різноманітних продуктів.
Для тих, хто шукає зручні та прості інструменти для повсякденного приготування, ножі Fiskars Special Edition — оптимальне рішення, адже гарантують безпечне та якісне різання. Ергономічні та легкі вироби прості щодо догляду та подарують насолоду кожною миттю приготування улюблених страв.
Ножі серії Special Edition є втіленням якості та інноваційних технологій. Їх виготовлено з японської нержавіючої сталі 420J2, яка є удосконаленою версією м’якої нержавіючої сталі 420 через збільшений вміст вуглецю й інших елементів, які легують. Специфічна структура матеріалу зумовлює стійкість ножів до корозії за збереження достатньої твердості. Цього досягають завдяки оптимальному балансу вуглецю та хрому в сталі, гарантуючи жорсткість лез (здатність гнутися без ламання).
Сталь 420J2 вирізняється простотою заточування, має твердість HRC53-55 за шкалою Роквела — запорука тривалого й ефективного слугування. Однак м’якість сталі робить леза чутливими до подряпин. Головна перевага ножів Special Edition полягає в конусному заточуванні, що починається з середини леза, а не з початку.
Завдяки цим особливостям ножі лінійки Special Edition не лише мають стильний вигляд, але й слугують надійним інструментом, який вдало поєднує якість і функціональність.
Ножі лінійки Special Edition вирізняються сучасним дизайном і ергономікою. З огляду на спосіб виготовлення (лиття під високим тиском), пластикове руків’я надійно закріплено на хвостовику, зумовлюючи міцне з’єднання. Застосований пластик Santoprene стійкий до миття в посудомийній машині, а разом із довгим ергономічним руків’ям, яке комфортно лежить у руці, отримано вдале поєднання зручності та якості. Протибактеріальний матеріал руків’я забезпечує надійне зчеплення, а захисник пальця унеможливлює зісковзування на лезо.
Ножі лінійки Special Edition є вдалим поєднанням зручності та якості.