Electrolux Eco System допоможе зберігати продукти протягом тривалого часу й мінімізувати харчові відходи, зробивши внесок у захист довкілля.
Щороку приблизно третина світового виробництва продуктів харчування втрачається або псується. Це не лише негативно впливає на довкілля, а і призводить до значних економічних втрат. Простим і ефективним рішенням для розв’язання цієї проблеми є правильне зберігання продуктів. З-поміж способів – вакуумування, яке дає змогу видалити з паковання кисень, значно сповільнюючи розмноження бактерій і псування продуктів. З огляду на це вакуумне паковання є найліпшим способом для зберігання свіжих продуктів на кшталт м’яса, риби, фруктів та овочів.
Із лінійкою наборів Vacuum Fresh Kit можна зберігати продукти свіжими значно довше (до 5 разів), оптимізувати їхнє зберігання і зменшити кількість харчових відходів вдома. У складі наборів є портативний вакууматор Vacuum Pump, а також опціонально два види комплектовання – вакуумні контейнери або вакуумні пакети.
Технологія су-від. Вакуумні пакети роблять готування їжі за технологією су-від ще зручнішим і результативнішим. Вони щільно облягають продукти, забезпечуючи рівномірне проварювання і запобігаючи втраті вологи (до 40 %). Це гарантує приготування ніжних, соковитих і ароматних страв із максимально збереженими текстурами та поживними речовинами.
Сумісність із вакуумними пакувальниками. Вакуумні контейнери Vacuum Food Containers і пакети Reusable Vacuum Bags сумісні з усіма вакуумними пакувальниками Electrolux із функцією зовнішнього імпульсного вакууму із застосуванням з’єднувального шланга.
Вакуумний насос Vacuum Pump є серцем Electrolux Eco System. Його застосовують для видалення повітря з герметичних контейнерів або пакетів, зберігаючи в такий спосіб свіжість продуктів протягом тривалого часу та унеможливлюючи хімічні реакції, які можуть зіпсувати їжу; також це запобігає висиханню і втраті смакових якостей продуктів.
Виготовлений в ергономічному скандинавському дизайні, Vacuum Pump простий щодо використання: керування здійснюється одним натисканням, а в разі досягнення вакууму пристрій автоматично припиняє процес видалення повітря.
Вакууматор оснащено літій-іонним акумулятором, продуктивність якого становить 150 циклів на одному заряді. Індикатор батареї вбудовано поруч з основною кнопкою запуску пристрою. Надлишкова волога з їжі потрапляє до спеціального «уловлювача» рідини на дні пристрою, який легко знімати та чистити.
Electrolux Eco System має герметичні контейнери ємністю 1 і 1,6 л. Їх виготовлено з нетоксичних і безпечних для зберігання харчових продуктів матеріалів. Контейнери можна залишати в морозильній камері та холодильнику, а також мити в посудомийній машині. Коліщатко на кришці контейнера дасть змогу встановити дату, щоби контролювати термін зберігання продуктів.
Вакуумні контейнери сумісні із системою CustomFlex, що додає зручності під час використання: їх можна легко розмістити на полицях холодильників Electrolux, де вони не займуть багато місця.
Багаторазові вакуумні пакети є вдалим варіантом, аби зручно й безпечно зберігати м’ясо, рибу, овочі, ягоди, гриби та інші продукти. Пакети виготовлено з міцного матеріалу, який можна використовувати повторно, що робить їх екологічно чистим та економічним рішенням.
Міцний подвійний ущільнювач на застібці легко відкривається і закривається. Знімний вакуумний клапан забезпечує легке видалення повітря, а також запобігає потраплянню його всередину.
Вакуумні пакети можна використовувати за температури від -20 до +100 oС, а це означає, що вони згодяться для зберігання продуктів у морозильній камері, придатні до миття в посудомийній машині, а також стануть у пригоді для низькотемпературного приготування страв (су-від).