Ігровий процес в NHL 21 став розумнішим, швидше і яскравіше. Інноваційні прийоми і масштабні поліпшення по обидві сторони шайби дають гравцям особливо повний контроль над грою і дозволяють їм нав'язувати опонентам свій стиль гри. Вшановують революційний підхід до гри в NHL 21.
* Рекомендована роздрібна ціна